Aqui na Emilia Romagna, a tradição gastronômica não é a mais light do mundo… Os pratos e ingredientes típicos transitam … More
Tag: Bologna
La prima colazione – e il mio bar
(Trad: O café da manhã – e o meu bar) Sempre vivenciei o café da manhã como o momento entre … More
Ciao!
FloCiBO Flo = Flora Pinotti Sano Ci = cibo = comida BO = Bologna, minha cidade. Resolvi finalmente concretizar a … More
Devagar e sempre
(Artigo originalmente publicado no What the Food!, em 27/05/2013. Clique aqui para ir ao site) Entender a real importância da comida para um … More
La grassa
(Artigo originalmente publicado no What the Food!, em 01/05/2013. Clique aqui para ir ao site) Bologna, a principal cidade da região … More