Cioccoshow 2016 – Bologna achocolatada

Para mim, não restam dúvidas que o frio na Itália chegou de vez quando sinto dois aromas: primeiro, o de … More

Osteria, trattoria, bar… o que é o quê?

Indo direto ao ponto, é difícil comer mal na Itália. Por isso mesmo, quando bate a fome, são tantas as … More

Desde 2001, anualmente, durante a terceira semana de outubro acontece a Settimana della Lingua Italiana nel Mondo (Semana da Língua … More

Uma das coisas mais gostosas de morar fora é receber minha família e meus amigos vindos do Brasil e poder … More

“La vita è una combinazione di pasta e magia” (“A vida é uma combinação de pasta e magia”) – Federico … More

Bologna sempre foi famosa por sua cozinha. Não por acaso, foi carinhosamente apelidada de “a gorda”. Com o passar do … More

U.ltimamente, a Europa está enfrentando uma terrível onda de calor (no norte da Itália, os termômetros estão batendo os 40 … More

Eis que, finalmente, o calor chegou de vez por aqui. Para uma boa brasileira como eu, tudo fica mais lindo … More

Talvez porque tenha sangue japonês correndo nas veias, ou simplesmente porque é bom e ponto, o fato é que sempre … More

Uma vez por semana, os bolonheses – sempre tão preocupados com aquilo que se serve à mesa – têm um … More