As quatro estações

No Brasil, as estações passam sem deixar muitas marcas; durante quase todo o ano, faz calor, chove, faz uns dias…

Livros sagrados

Uma das coisas, na minha opinião, mais fascinantes da comida é seu potencial de criar laços entre as pessoas. Seja…

English Version Agora que vocês já estão craques e sabem tudo sobre ela, me sinto na obrigação de indicar um…

English Version Nesta semana, acordei com desejo de carne. E, como nos últimos dias tive o prazer de passar um…

Era uma vez um garoto, nascido em Alba (o templo das trufas, no Piemonte), que, tendo sido trazido ao mundo…

English Version Uma das coisas mais bacanas de Bologna é o fato de a cidade ser super bem localizada no…

Tento fugir dos clichês o ano todo, mas no final do ano é impossível… há alguma magia no ar que…

English Version Final de ano, aqui, é sinônimo de frio – muito frio. Exatamente agora, os primeiros floquinhos de neve…

Eu já cansei de falar de tortellini (aqui, aqui e aqui), e hoje me sinto na obrigação de falar o…

English Version Existe um ditado italiano que diz “paese che vai, usanza che trovi” (que poderia ser traduzido muito livremente…